皆様はシルクロードにつき、どのようなイメージをお持ちでしょうか？　今や私たちの生活にシルクロードは切っても切れない深い関係を持っています。

例えば、玉葱、にんじん、ほうれん草は、その起源を同じ中央アジアに持っています。また、ざくろ、栗、桃、メロンにスイカ、びわ、いちじく、あんず等は、すでに日本人の食生活の中に、すっかり溶け込んではいますが、これらも起源をたどると、やはり中央アジアが最初の原産地となるのです。

私たちが普段の生活でこれらの物を口にする時、特に起源など意識して食べることはないのですが、調べていくと「あれもこれも」と、実にいろいろな物がシルクロードを起源として、またシルクロードを中継して、アジアはもちろんのこと、ヨーロッパや世界各地域へと伝播し、拡がっていることが見てとれます。

また逆に、日本を起源とする原産物も、シルクロードを通って世界に拡がっていきました。「人の往来は物の往来」でもあるわけですね。東洋と西洋の文化交流は、有史以来、このシルクロードを起軸にして、現在も人々の暮らしの中にしっかりと生きつづいているのです。